Programme

9:00 - 9:30

Accueil des participants autour d'un café de bienvenue

9:30 - 10:00

Discours inauguraux par :

 

- Mr Christophe Guilloteau - Président du Département du Rhône 

- Mme Martine Publié - Présidente de Rhône Tourisme

- Mr Jean-Yves Curtaud - Président de Vienne-Condrieu Tourisme

- Mme Emilie Alonso - Directrice du Musée gallo-romain St-Romain-en-Gal-Vienne

- Mr Olivier Jacquet - Chargé de mission pour la Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" de l'Université de Bourgogne, Ingénieur de recherche à l'Institut de la Vigne et du Vin de Dijon



10:00 - 12:00

Tables-rondes animées par André DEYRIEUX


10:00 - 11:00

première table-ronde :


Quelles perspectives de développement pour un tourisme rhodanien combinant vin et patrimoine en cohérence avec les attentes des clientèles ?
Regards croisés de représentants d’interprofessions, de domaines viticoles et de structures culturelles.


11:00 - 12:00

Deuxième table-ronde :

Quels peuvent être les facteurs clés de projets oenoculturels réussis ?
Regards croisés de représentants du monde du voyage, du tourisme et du patrimoine viticole

 


12:00 - 12:15

présentation du déroulement des ateliers créatifs de l' après-midi



12:15 - 14:00

pause méridienne

- Concert sensoriel donné par le Conservatoire Musique Danse de Vienne

- Buffet du terroir accompagné des vins des vignobles rhodaniens et des jus de fruits des Mont du Lyonnais.



14:00 - 16:45

ateliers créatifs dirigés avec création de fiches produits

Six ateliers de production de 45 min. chacun seront proposés en simultané et répétés sur trois sessions horaires différentes (14h, 15h, 16h). Ils s’appuieront sur la méthode créative présentée en fin de matinée. Chaque participant s'inscrira, selon son choix, à trois d’entre eux.

Chaque atelier donnera lieu à la création d’une fiche produit combinant une prestation alliant le vin à un élément clé du patrimoine local de nos territoires. Ces prestations oenoculturelles seront pensées en fonction de profils de clientèles pratiquant un tourisme viticole.

Des intervenants experts des thèmes proposés co-animeront ces 6 ateliers qui conduiront chacun des participants à s’exprimer autour :

  • des patrimoines naturels
  • des patrimoines bâtis
  • des savoir-faire et vinification
  • de l’art de vivre
  • des mots liés au vin
  • des créations artistiques

 



17:00 - 17:30

Cloture de la journée

 

Présentation synthétique des prestations oenoculturelles élaborées lors des ateliers de production